菊花茶具有清熱解毒、平肝明目等功效，適合風熱感冒、目赤腫痛等人群飲用，但脾胃虛寒者、過敏體質(zhì)者及孕婦需慎用。
1、清熱解毒
菊花性微寒，歸肺、肝經(jīng)，含有黃酮類化合物和揮發(fā)油等成分，能幫助緩解風熱感冒引起的咽喉腫痛、頭痛發(fā)熱等癥狀。沖泡時建議搭配金銀花增強效果，但體質(zhì)偏寒者不宜長期飲用。
2、平肝明目
菊花中的菊苷和維生素A可改善肝陽上亢導致的目赤澀痛、視物模糊。適用于長期用眼人群，可配伍枸杞協(xié)同護眼，每日飲用不宜超過500毫升。
3、調(diào)節(jié)血壓
菊花提取物具有輕度擴張血管作用，對高血壓引起的頭暈目眩有輔助改善效果。建議與決明子同泡，低血壓患者應避免空腹飲用。
4、抗菌消炎
菊花煎劑對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，可輔助治療皮膚癤腫。外用時可將濃茶湯冷卻后濕敷患處，但皮膚破損者禁用。
5、抗氧化
菊花含有的木犀草素能清除自由基，延緩皮膚衰老。建議搭配山楂沖泡增強效果，但胃酸過多者需減少山楂用量。
飲用菊花茶時建議選擇胎菊或杭白菊，避免使用硫磺熏制的劣質(zhì)品。每日飲用量控制在3-5朵為宜，連續(xù)飲用不超過2周。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適應立即停用，服藥期間飲用需間隔1小時以上。儲存時應密封避光，防止有效成分揮發(fā)。