板栗的功效與作用可能有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)筋壯骨，建議適量食用。
1、健脾養(yǎng)胃：板栗被認(rèn)為對(duì)脾胃有益，可以幫助改善消化系統(tǒng)的功能，促進(jìn)食欲，提高體內(nèi)的能量。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：板栗富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鎂、鐵、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極作用。
3、強(qiáng)筋壯骨：板栗中含有豐富的鈣，而鈣是骨骼生長(zhǎng)和維持骨密度所必需的，因此有助于強(qiáng)化骨骼系統(tǒng)。
如果對(duì)板栗過(guò)敏，則不宜食用，以免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，比如呼吸急促、皮膚瘙癢、打噴嚏、流鼻涕、蕁麻疹等。不建議過(guò)量食用板栗，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。