吃肉根還陽參的好處主要體現(xiàn)在其具有補氣養(yǎng)陰、生津止渴、安神益智等功效，有助于改善氣虛陰虧、虛熱煩倦、內熱消渴等癥狀。

一、補氣養(yǎng)陰

肉根還陽參作為傳統(tǒng)中藥材，其補氣養(yǎng)陰的功效較為突出。對于因長期勞累、久病體虛導致的氣陰兩虛證，表現(xiàn)為神疲乏力、口干咽燥、心悸氣短等癥狀，適量食用有助于補充機體氣陰，改善上述不適。其作用機理與調節(jié)人體能量代謝、促進體液生成有關。使用時?？勺襻t(yī)囑與其他益氣養(yǎng)陰藥物配伍，以增強療效。日常也可作為藥膳食材，如燉湯服用，但需注意體質偏熱或實證者不宜多用。

二、生津止渴

肉根還陽參的生津止渴作用，對于緩解因陰虛內熱或暑熱傷津導致的口干、口渴、咽干等癥狀有一定幫助。該功效源于其含有的皂苷類等活性成分，能夠刺激唾液腺分泌，并有助于調節(jié)體內水液代謝。適用于糖尿病中醫(yī)辨證屬氣陰兩虛型所致的消渴癥狀，或夏季汗出過多后的津液耗傷?？勺襻t(yī)囑使用含有該成分的中成藥制劑，如還陽參顆粒。日常泡水代茶飲也是一種簡便的食用方式，但脾胃虛寒者應謹慎使用。

三、安神益智

肉根還陽參具有一定的安神益智作用。對于因思慮過度、心血耗傷引起的心神不寧、失眠多夢、記憶力減退、注意力不集中等情況，食用后可能有助于寧心安神、改善認知功能。其作用可能與調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、緩解神經(jīng)衰弱有關。在使用時，可遵醫(yī)囑與酸棗仁、茯苓等安神藥材同用。對于學習或工作壓力大導致的腦力疲勞，適量食用可能起到輔助調理的效果。但應注意，嚴重的失眠或認知障礙仍需尋求專業(yè)醫(yī)療幫助。

四、增強免疫

適量食用肉根還陽參對增強機體非特異性免疫功能有潛在的益處。其含有的多糖、皂苷等成分有助于調節(jié)免疫細胞活性，可能提升身體對外界病原體的抵抗力，減少感冒等常見病的發(fā)生概率。適用于平素體質較弱、易感疲勞、病后恢復期的人群?？梢宰鳛槿粘１＝〉妮o助手段，例如在燉煮雞湯、排骨湯時加入少量。但免疫調節(jié)是一個復雜過程，不能替代均衡營養(yǎng)和規(guī)律作息等基礎健康措施，免疫功能嚴重低下者仍需規(guī)范治療。

五、輔助抗疲勞

肉根還陽參的輔助抗疲勞作用，主要針對因慢性消耗、過度勞累導致的體力與精力下降。食用后可能有助于改善身體倦怠感、提升精力水平，其機制可能與改善能量代謝、調節(jié)應激反應有關。對于從事高強度體力或腦力勞動的人群，適量使用可能起到一定的支持作用?？勺襻t(yī)囑使用相關制劑，如還陽參口服液。同時，抗疲勞的根本在于消除導致疲勞的原因，如保證充足睡眠、合理膳食和科學鍛煉，不能單純依賴滋補品。

食用肉根還陽參時，應秉持適量原則，不可過量。建議在中醫(yī)師或藥師指導下，根據(jù)自身體質和具體狀況決定是否適用及如何配伍。作為保健用途，可將其用于藥膳，如與雞肉、瘦肉等同燉，每周食用一到兩次即可。日常飲食仍需保持多樣化，確保攝入充足的蔬菜水果、優(yōu)質蛋白和全谷物。同時，保持規(guī)律作息、適度運動、管理好情緒壓力，對于維持整體健康至關重要。若食用后出現(xiàn)任何不適，如胃腸不適、上火癥狀等，應立即停止并咨詢專業(yè)人士。