拔牙后應(yīng)避免食用過硬、過熱、辛辣刺激及需反復(fù)咀嚼的食物，主要包括堅(jiān)果類、帶骨肉類、燙食、辛辣調(diào)料、酒精飲品等。術(shù)后24小時(shí)內(nèi)尤其需注意飲食選擇，以促進(jìn)傷口愈合。

一、堅(jiān)硬食物

拔牙后創(chuàng)口處于脆弱狀態(tài)，堅(jiān)果、脆骨、冰塊等堅(jiān)硬食物可能直接損傷血凝塊或縫合線，導(dǎo)致繼發(fā)出血或感染。建議選擇豆腐、蒸蛋等軟質(zhì)蛋白補(bǔ)充營養(yǎng)。

二、高溫食物

火鍋、熱湯等超過60℃的食物會(huì)擴(kuò)張局部血管，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。術(shù)后48小時(shí)內(nèi)應(yīng)待食物冷卻至溫?zé)釥顟B(tài)再食用，可優(yōu)先選擇常溫酸奶、果泥等流食。

三、辛辣刺激物

辣椒、芥末等刺激性調(diào)料可能引發(fā)創(chuàng)面灼痛并延緩愈合。術(shù)后3天內(nèi)建議清淡飲食，可用南瓜粥、土豆泥等代替重口味食物。

四、纖維粗糙食物

芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜容易殘留牙槽窩，增加感染概率。初期可食用香蕉、燉爛的胡蘿卜等低纖維果蔬。

五、酒精飲品

酒精會(huì)抑制凝血功能并加劇腫脹，術(shù)后72小時(shí)內(nèi)應(yīng)完全避免。建議用鮮榨果汁、椰子水等替代，既能補(bǔ)充維生素又不會(huì)刺激傷口。

拔牙后飲食需遵循由流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則，術(shù)后24小時(shí)內(nèi)以冰鎮(zhèn)流食為主如牛奶、冰激凌，既能補(bǔ)充能量又有助于止血；2-3天后可嘗試爛面條、肉末粥等半流質(zhì)，注意用健側(cè)咀嚼；1周后逐漸過渡到正常飲食但仍需避開手術(shù)區(qū)域。同時(shí)保證每日2000ml飲水，避免使用吸管以防負(fù)壓破壞血凝塊，餐后必須用醫(yī)用漱口水清潔口腔但不可用力漱口。若出現(xiàn)持續(xù)疼痛或異常出血應(yīng)及時(shí)復(fù)診。