木瓜一般可以生吃，能夠補(bǔ)充維生素和膳食纖維，但胃腸功能較弱者需謹(jǐn)慎。
生木瓜含有豐富的維生素C、維生素A和木瓜蛋白酶，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。未完全成熟的青木瓜口感較硬，適合涼拌或腌制，成熟后的紅心木瓜果肉柔軟香甜，可直接食用。木瓜中的活性成分可能刺激胃腸黏膜，空腹大量食用可能引發(fā)不適。對木瓜過敏的人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔腫脹等癥狀，需立即停止食用。
部分品種的木瓜表皮可能殘留農(nóng)藥或蠟質(zhì)，建議削皮后食用。生木瓜與海鮮同食可能增加過敏風(fēng)險，乳制品中的蛋白質(zhì)可能被木瓜蛋白酶分解影響吸收。糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動。手術(shù)前后患者應(yīng)咨詢醫(yī)生，木瓜可能干擾凝血功能。
食用木瓜前可用鹽水浸泡去除表面殘留物，選擇表皮金黃略帶軟度的成熟果實風(fēng)味更佳。日常保存時可包裹報紙置于陰涼處，切開后需冷藏并在兩天內(nèi)食用完畢。搭配酸奶或堅果能平衡木瓜的寒性，經(jīng)期女性及體質(zhì)虛寒者建議少量食用。若出現(xiàn)腹瀉或皮疹等不良反應(yīng)，應(yīng)及時就醫(yī)并避免再次食用同類食物。保持飲食多樣性，避免長期單一攝入某種水果，以確保營養(yǎng)均衡。