孕婦一般是可以適量吃香干的，香干富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于補充孕期營養(yǎng)需求。

香干作為豆制品，含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵等營養(yǎng)素，對胎兒骨骼發(fā)育和孕婦血紅蛋白合成有積極作用。其制作過程中經(jīng)過壓制和鹵制，質(zhì)地緊實且風味獨特，可作為孕期蛋白質(zhì)來源的補充選擇。但需注意市售香干可能含較高鹽分，過量攝入可能增加妊娠高血壓風險，建議選擇低鹽產(chǎn)品或自家制作。部分消化功能較弱的孕婦可能出現(xiàn)腹脹，建議搭配蔬菜食用促進消化。對于合并妊娠期糖尿病的孕婦，需控制單次攝入量以避免血糖波動。

孕期食用香干建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的低鹽產(chǎn)品，每次食用量控制在50-100克，每周不超過3次為宜。可將其切片拌入沙拉，或與芹菜、胡蘿卜等纖維豐富的蔬菜同炒。若出現(xiàn)消化不良可改為豆腐等更易吸收的豆制品替代。注意觀察食用后是否出現(xiàn)水腫或血壓升高情況，有腎臟疾病或子癇前期病史的孕婦應(yīng)在營養(yǎng)師指導下食用。保持飲食多樣性，香干應(yīng)與魚、肉、蛋等動物蛋白搭配攝入，確保營養(yǎng)均衡全面。