濕花生和干花生的營養(yǎng)價值一般差不多,都能為身體補充營養(yǎng),建議日常應(yīng)控制攝入量,避免過量食用,以免加重胃腸負擔(dān),影響身體健康。
花生是日常常見的堅果,具有較高的營養(yǎng)價值,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、礦物質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分。日常適量吃花生,能為人體提供營養(yǎng)和能量,增強身體素質(zhì),有利于增強抗病能力。濕花生和干花生除了口感上有一定的差異,其營養(yǎng)價值沒有太大的差異。所以不存在哪個營養(yǎng)價值更高的說法,一般濕花生和干花生的營養(yǎng)價值差不多,能提高身體免疫力,有助于保持身體健康。
但需注意的是,控制攝入量,避免一次性過多食用花生,容易刺激胃腸道黏膜,可能會引發(fā)消化不良、腹瀉、腹痛等不適癥狀。