臘梅花具有疏風解表、理氣開郁、清熱解毒、生津止渴等功效與作用，其花蕾、花朵及提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學與現(xiàn)代應用中常用于緩解風熱感冒、胸悶脘脹、咽喉腫痛、暑熱煩渴等不適。
一、疏風解表
臘梅花性味辛涼，歸肺經(jīng)，具有疏散風熱的功效。對于外感風熱初期出現(xiàn)的輕微發(fā)熱、頭痛、咳嗽、咽喉干癢等癥狀，使用臘梅花泡水代茶飲有助于緩解表證。這主要得益于其含有的揮發(fā)油等成分，能夠幫助發(fā)散風熱。使用時多取干燥花蕾，用沸水沖泡飲用。
二、理氣開郁
臘梅花香氣清冽，具有芳香行氣、解郁開胃的作用。對于因情緒不暢、肝氣郁結導致的胸悶脅脹、食欲不振、脘腹脹滿等情況，適量使用臘梅花有助于舒暢氣機，改善消化功能。日?？蓪⑴D梅花與綠茶一同沖泡，或用于制作花粥，以輔助調理情志與脾胃。
三、清熱解毒
臘梅花具有清熱瀉火的功效，適用于熱毒內盛或火熱上炎引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛等癥。其清熱作用相對平和，常與其他清熱藥材配伍使用。對于輕度的熱性癥狀，可用臘梅花煎水后含漱或飲用，以幫助清除熱毒，緩解局部紅腫熱痛。
四、生津止渴
臘梅花能清熱生津，對于夏季暑熱傷津或熱病后期出現(xiàn)的口干舌燥、煩渴多飲有輔助改善效果。其性質清涼，能補充津液，緩解因體內津液耗傷引起的口渴感。通?？蓪⑴D梅花與烏梅、冰糖等一同煎煮，制成清涼飲料，在夏季用于解暑生津。
五、外用療傷
臘梅花在外用方面也有一定價值。傳統(tǒng)用法中，將新鮮臘梅花搗爛外敷，可用于輔助治療輕度燙傷、火傷及皮膚熱瘡，利用其清涼屬性幫助減輕局部熱痛感，促進傷口愈合?，F(xiàn)代也有將其提取物用于制作潤膚霜、精油等護膚品，利用其芳香與可能的舒緩特性。
臘梅花作為藥食同源的植物，日常應用以泡茶、煮粥、制作甜品為主，應注意適量食用，避免過量。其性質偏涼，脾胃虛寒、便溏者及孕婦應慎用。臘梅花主要用于輔助調理和養(yǎng)生，不能替代藥物治療。如果患有明確疾病，如嚴重咽喉炎、胃潰瘍或皮膚感染，應及時就醫(yī)，由醫(yī)生進行診斷并制定規(guī)范的治療方案，切勿自行依賴單一草藥延誤病情。