咖啡可能對減肥有一定輔助作用，但效果因人而異且需配合飲食與運動?？Х戎械目Х纫蚩赏ㄟ^促進代謝、抑制食欲等方式影響體重，但單靠飲用咖啡無法達到顯著減重效果。
咖啡因能短暫提高基礎代謝率，加速脂肪分解過程，同時可能減少進食欲望。研究顯示飲用黑咖啡后3-4小時內(nèi)能量消耗略有增加，這種作用在經(jīng)常飲用咖啡的人群中會逐漸減弱?？Х纫虻睦蜃饔每赡軐е露唐趦?nèi)體重下降，但這屬于水分流失而非脂肪減少。部分添加奶精或糖的咖啡反而會增加熱量攝入，不利于體重控制。
過量攝入咖啡因可能導致心悸、失眠等不良反應，每日咖啡因攝入量建議不超過400毫克。胃腸功能紊亂者、孕婦及對咖啡因敏感人群需謹慎飲用。某些特殊咖啡如綠咖啡豆提取物雖含有氯原酸等成分，但目前證據(jù)不足以支持其明確的減肥功效。
保持規(guī)律運動與均衡飲食仍是健康減重的核心方式。建議每日咖啡飲用量控制在1-2杯，優(yōu)先選擇無糖黑咖啡，避免空腹飲用。若出現(xiàn)心慌、頭痛等不適癥狀應及時停止攝入咖啡因，減肥期間需保證每日飲水2000毫升以上，并定期監(jiān)測體脂率變化。