桂圓干泡茶具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效，適合氣血不足、失眠健忘等人群適量飲用。
1、補(bǔ)益心脾
桂圓干性溫味甘，歸心脾經(jīng)，泡茶飲用有助于改善心脾兩虛引起的食欲不振、面色萎黃。其含有的葡萄糖、蔗糖等成分能快速補(bǔ)充能量，適合體力消耗后飲用。但陰虛火旺者應(yīng)避免過量，以免加重口干舌燥癥狀。
2、養(yǎng)血安神
桂圓干富含鐵元素及多種氨基酸，可促進(jìn)血紅蛋白合成，改善貧血相關(guān)的心悸、頭暈。其中的皂苷類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用，對神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的入睡困難有一定緩解效果。建議睡前2小時飲用200毫升左右，避免夜間頻繁起夜。
3、緩解疲勞
桂圓干中的B族維生素和礦物質(zhì)能參與能量代謝，幫助消除運(yùn)動后的肌肉酸痛。與枸杞配伍泡茶可增強(qiáng)抗氧化作用，減輕長期用眼導(dǎo)致的視疲勞。但糖尿病患者需控制飲用頻率，防止糖分?jǐn)z入過量。
4、調(diào)節(jié)免疫
桂圓干含有多糖類活性物質(zhì)，能夠刺激巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。冬季與紅棗、生姜同煮可預(yù)防風(fēng)寒感冒，但風(fēng)熱感冒期間應(yīng)停用，避免助長熱邪。
5、延緩衰老
桂圓干中的沒食子酸、鞣質(zhì)等成分具有清除自由基的作用，其抗氧化的功效有助于減緩皮膚膠原蛋白流失。長期適量飲用可改善皮膚干燥、彈性下降等問題，但需配合防曬等基礎(chǔ)護(hù)膚措施。
飲用桂圓干茶時建議選擇去核產(chǎn)品，每日用量控制在10-15克為宜，避免與辛辣燥熱食物同食。孕婦及濕熱體質(zhì)人群應(yīng)咨詢中醫(yī)師后飲用，出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘等上火癥狀時需暫停。儲存時需密封防潮，若發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄?？纱钆渚栈ā⒔疸y花等涼性藥材中和溫性，或加入少量蜂蜜調(diào)節(jié)口感。