谷樹一般是指構(gòu)樹，其常見用法主要有構(gòu)樹皮造紙、構(gòu)樹葉作飼料、構(gòu)樹果實食用、構(gòu)樹木材制作器具、構(gòu)樹汁液入藥等。
1、構(gòu)樹皮造紙
構(gòu)樹皮纖維長且韌性好，經(jīng)過蒸煮、捶打等工藝可制成桑皮紙等傳統(tǒng)紙張。這種紙張質(zhì)地柔韌、耐保存，常用于書畫裝裱、古籍修復(fù)等領(lǐng)域。構(gòu)樹皮造紙屬于傳統(tǒng)手工技藝，需經(jīng)過多道復(fù)雜工序處理。
2、構(gòu)樹葉作飼料
構(gòu)樹葉蛋白質(zhì)含量較高，適口性好，可作為牲畜飼料使用。新鮮構(gòu)樹葉可直接投喂牛羊等反芻動物，也可曬干后與其他飼料混合使用。構(gòu)樹葉飼料能補充動物所需營養(yǎng)，但需注意控制投喂量避免過量。
3、構(gòu)樹果實食用
構(gòu)樹果實成熟后呈橙紅色，味道酸甜，可直接鮮食或加工成果醬、果汁等食品。構(gòu)樹果實含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，但果實表面絨毛可能刺激口腔黏膜，食用前建議充分清洗或去皮處理。
4、構(gòu)樹木材制作器具
構(gòu)樹木材質(zhì)地輕軟但韌性較強，適合制作小型木器、包裝箱等日常用品。木材易加工且不易開裂，民間常用來制作砧板、木桶等器具。構(gòu)樹木材制品需注意防潮處理以延長使用壽命。
5、構(gòu)樹汁液入藥
構(gòu)樹汁液在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有應(yīng)用，需專業(yè)炮制后外用治療皮膚問題。新鮮汁液可能引起皮膚刺激，須經(jīng)中醫(yī)師指導(dǎo)使用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對構(gòu)樹汁液的藥用價值仍在研究中，不建議自行采集使用。
構(gòu)樹作為多功能植物資源，在使用過程中需注意科學(xué)合理利用。造紙、飼料等用途需遵循相關(guān)工藝標準；食用果實前應(yīng)確認無過敏反應(yīng)；藥用部分必須在專業(yè)指導(dǎo)下使用。建議根據(jù)具體需求選擇適當?shù)氖褂梅绞?，避免隨意采摘野生構(gòu)樹資源，保護生態(tài)環(huán)境的同時實現(xiàn)資源可持續(xù)利用。