發(fā)燒期間飲食需以易消化、高營(yíng)養(yǎng)為主,推薦選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物,適當(dāng)補(bǔ)充水分和電解質(zhì),避免辛辣刺激及高糖分食物。
1、流質(zhì)食物
發(fā)燒時(shí)胃腸功能較弱,可食用米湯、藕粉、蔬菜湯等流質(zhì)食物,減少消化負(fù)擔(dān)。這類(lèi)食物富含水分和少量碳水化合物,能快速補(bǔ)充能量,避免脫水。若伴有咽喉腫痛,溫涼的流質(zhì)食物還能緩解不適。
2、半流質(zhì)食物
小米粥、南瓜粥、軟面條等半流質(zhì)食物適合體溫稍降后食用。此類(lèi)食物含有適量淀粉和膳食纖維,既能提供熱量,又不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)??纱钆渖倭恳紫牡鞍踪|(zhì)如蛋花或豆腐。
3、高蛋白食物
清蒸魚(yú)肉、雞胸肉、酸奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物有助于維持免疫力。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸可促進(jìn)抗體合成,但需注意烹調(diào)方式,避免油炸或重口味調(diào)味,以蒸煮為主。
4、維生素補(bǔ)充
新鮮果蔬如橙汁、獼猴桃、西藍(lán)花可補(bǔ)充維生素C和抗氧化物質(zhì)。維生素C能增強(qiáng)白細(xì)胞活性,但需避免過(guò)酸或過(guò)涼刺激胃腸道。建議將水果榨汁或蒸煮后食用。
5、電解質(zhì)紊亂
大量出汗可能導(dǎo)致鈉鉀流失,可飲用淡鹽水、口服補(bǔ)液鹽或椰子水。電解質(zhì)飲料能調(diào)節(jié)體液平衡,但需避免含糖量過(guò)高的商業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料,防止血糖波動(dòng)。
發(fā)燒期間應(yīng)少量多餐,每日進(jìn)食5-6次,每次攝入量約為平時(shí)的1/2至2/3。體溫超過(guò)38.5℃且持續(xù)24小時(shí)以上,或出現(xiàn)嘔吐腹瀉導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)食時(shí)需及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期可逐步增加食物種類(lèi),但仍需保持清淡烹調(diào),2-3天內(nèi)避免油膩食物。注意觀察進(jìn)食后反應(yīng),若出現(xiàn)腹脹或惡心需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。保持環(huán)境通風(fēng),穿著透氣衣物有助于散熱。