紅棗皮具有補(bǔ)血安神、健脾養(yǎng)胃、抗氧化等功效。
1、補(bǔ)血安神
紅棗皮富含環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)骨髓造血功能，改善缺鐵性貧血癥狀。對(duì)于面色萎黃、頭暈心悸等血虛癥狀，配合枸杞使用效果更佳。建議用5-10克紅棗皮搭配粳米煮粥，每周食用3-4次。
2、健脾養(yǎng)胃
紅棗皮所含三萜類化合物能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善功能性消化不良。針對(duì)食欲不振、飯后腹脹等癥狀，可與山藥配伍使用。注意空腹時(shí)不宜大量食用，可能刺激胃黏膜。
3、抗氧化
紅棗皮含有多酚類物質(zhì)和維生素C，能清除自由基，延緩皮膚衰老。其抗氧化能力是果肉的2-3倍，適合長期面對(duì)電子設(shè)備的人群日常泡水飲用。
4、調(diào)節(jié)免疫
紅棗皮多糖可激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。在季節(jié)交替時(shí)，搭配黃芪使用有助于預(yù)防呼吸道感染。但自身免疫性疾病患者需慎用。
5、改善睡眠
紅棗皮中的皂苷成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用，對(duì)入睡困難、睡眠淺等癥狀有幫助。建議睡前1小時(shí)用10克紅棗皮加蜂蜜沖泡飲用，連續(xù)使用不超過2周。
日常使用紅棗皮時(shí)需注意控制用量，每日建議不超過15克。體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少使用頻率，避免引起口干咽痛等癥狀。建議選擇表皮完整、顏色暗紅的優(yōu)質(zhì)紅棗皮，存放時(shí)需密封防潮。若需長期服用或存在慢性疾病，應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。