腹瀉時(shí)通?？梢赃m量食用蘋(píng)果、香蕉、白粥、白面包、酸奶、胡蘿卜、土豆、雞胸肉等食物幫助緩解癥狀，這些食物有助于補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、提供能量、保護(hù)腸道黏膜。
一、食物
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果富含果膠，這是一種可溶性膳食纖維，在腸道內(nèi)能吸收水分，形成凝膠狀物質(zhì)，有助于吸附腸道內(nèi)過(guò)多的水分和毒素，使大便成形，從而緩解腹瀉癥狀?？梢詫⑻O(píng)果煮熟或蒸熟后食用，其中的果膠更易被利用，對(duì)腸道的刺激性也更小。
2、香蕉
香蕉質(zhì)地柔軟，易于消化，且含有豐富的鉀離子。腹瀉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素隨水分大量流失，適量食用香蕉有助于補(bǔ)充鉀，維持電解質(zhì)平衡。香蕉中也含有一定的果膠，對(duì)改善腹瀉有輔助作用。建議選擇成熟、表皮帶有少量斑點(diǎn)的香蕉，其鞣酸含量更低，對(duì)腸道更友好。
3、白粥
白粥的主要成分是淀粉，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮后變得非常容易消化，能為身體快速補(bǔ)充因腹瀉消耗的能量和水分。其溫和的性質(zhì)不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，在腹瀉期間作為主食，有助于讓腸道得到休息和恢復(fù)?？梢源钆渖倭肯滩艘匝a(bǔ)充因腹瀉丟失的鈉鹽。
4、白面包
白面包屬于精制碳水化合物，易于消化吸收，能快速為身體提供葡萄糖，補(bǔ)充能量。與全麥面包相比，其膳食纖維含量較低，在腹瀉急性期食用不會(huì)對(duì)腸道產(chǎn)生過(guò)多刺激。可以將白面包烤至微焦后食用，其中的碳化結(jié)構(gòu)可能有助于吸附腸道內(nèi)的部分毒素和水分。
5、酸奶
酸奶中含有豐富的活性益生菌，如乳酸桿菌和雙歧桿菌等。腹瀉可能擾亂腸道菌群平衡，適量攝入酸奶有助于補(bǔ)充有益菌，抑制有害菌過(guò)度生長(zhǎng)，從而幫助恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡。應(yīng)選擇原味、無(wú)過(guò)多添加糖的酸奶，避免對(duì)腸道產(chǎn)生額外刺激。
6、胡蘿卜
胡蘿卜煮熟后質(zhì)地軟爛，易于消化。其富含的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維護(hù)腸道黏膜上皮細(xì)胞的完整性。將胡蘿卜煮湯或制成泥食用，其中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被吸收，對(duì)受損的腸道黏膜有一定的修復(fù)作用。
7、土豆
土豆富含淀粉，煮熟或蒸熟后食用，能溫和地補(bǔ)充能量。土豆也是鉀的良好來(lái)源，有助于糾正腹瀉可能引起的輕度低鉀狀態(tài)。制作成土豆泥時(shí)，可以加入少量鹽，以同步補(bǔ)充鈉離子。避免采用油炸等油膩的烹飪方式。
8、雞胸肉
雞胸肉是優(yōu)質(zhì)的瘦肉蛋白來(lái)源，脂肪含量低。在腹瀉恢復(fù)期，當(dāng)癥狀有所緩解時(shí)，適量攝入易于消化的蛋白質(zhì)如雞胸肉，有助于身體組織的修復(fù)，避免因腹瀉導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)度流失。應(yīng)將雞胸肉烹煮至完全熟透、質(zhì)地軟爛，例如做成雞茸粥或清湯。
二、藥物
1、蒙脫石散
蒙脫石散是一種腸道黏膜保護(hù)劑和吸附劑，對(duì)多種原因引起的急慢性腹瀉均有治療作用。其成分覆蓋在腸道黏膜表面，能吸附腸道內(nèi)的病毒、細(xì)菌及其產(chǎn)生的毒素，并隨糞便排出體外，同時(shí)能修復(fù)和提高腸道黏膜屏障的防御功能。使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)或醫(yī)囑，注意與其他藥物間隔一段時(shí)間服用，以免影響其他藥物的吸收。
2、口服補(bǔ)液鹽Ⅲ
口服補(bǔ)液鹽Ⅲ用于預(yù)防和治療腹瀉引起的輕中度脫水，能補(bǔ)充鈉、鉀、氯等電解質(zhì)和葡萄糖。其配方基于世界衛(wèi)生組織推薦，滲透壓較低，能更有效地促進(jìn)腸道對(duì)水和鹽分的吸收，糾正脫水及電解質(zhì)紊亂。應(yīng)按說(shuō)明書(shū)的比例精確配制溶液，分次適量飲用。
3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散
雙歧桿菌三聯(lián)活菌散是一種微生態(tài)制劑，含有長(zhǎng)型雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌和糞腸球菌三種活菌?？芍苯友a(bǔ)充腸道正常生理菌群，抑制腸道內(nèi)致病菌的過(guò)度繁殖，調(diào)整菌群失調(diào)，從而改善腹瀉癥狀。通常需要用溫水沖服，水溫不宜過(guò)高，以免使活菌失活。
4、消旋卡多曲顆粒
消旋卡多曲顆粒是一種腦啡肽酶抑制劑，可通過(guò)抑制腸道過(guò)度分泌來(lái)減少腹瀉時(shí)水分的丟失，適用于成人及兒童急性腹瀉的對(duì)癥治療。它主要作用于分泌性腹瀉環(huán)節(jié)，能有效減少大便量和排便次數(shù)。使用時(shí)應(yīng)結(jié)合補(bǔ)液治療，并注意療程，不宜長(zhǎng)期服用。
5、鹽酸小檗堿片
鹽酸小檗堿片對(duì)多種細(xì)菌如痢疾桿菌、大腸桿菌等引起的腸道感染有抑制作用，適用于感染性腹瀉。它是一種生物堿，能從黃連等植物中提取，具有抗菌消炎作用。使用前應(yīng)明確腹瀉原因，對(duì)于非感染性腹瀉效果有限，且部分人服用后可能出現(xiàn)胃腸道不適。
腹瀉期間飲食調(diào)理的核心是減輕腸道負(fù)擔(dān)、補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)和水分。除了選擇上述易消化的食物，務(wù)必注意少食多餐，避免一次性進(jìn)食過(guò)多。烹飪方式應(yīng)以蒸、煮、燉為主，嚴(yán)格避免油膩、辛辣、生冷及高纖維的食物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋、豆類、粗糧等。同時(shí)要保證充足的飲水，以防脫水。如果腹瀉癥狀嚴(yán)重，出現(xiàn)持續(xù)高熱、劇烈腹痛、大便帶血或膿液、嚴(yán)重脫水跡象如口干、尿少、精神萎靡等，或癥狀持續(xù)超過(guò)三天未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，查明病因，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，切勿自行長(zhǎng)期濫用止瀉藥物，以免掩蓋病情。