減肥期間飲酒通常會對減重效果產(chǎn)生負面影響，不建議在減肥期間飲酒。
酒精本身含有較高的熱量，每克酒精約提供七千卡能量，這些熱量屬于空熱量，幾乎不含有對人體有益的維生素、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。在減肥期間，飲酒會增加額外的熱量攝入，若總熱量攝入超過消耗，就會阻礙體重下降，甚至導(dǎo)致體重反彈。酒精的代謝過程主要在肝臟進行，會干擾肝臟正常的脂肪代謝功能，促使肝臟優(yōu)先分解酒精，而將脂肪代謝置于次要位置，這可能導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)堆積，不利于全身脂肪的減少。飲酒還可能刺激食欲，降低自控力，讓人在飲酒后更容易攝入更多的高熱量食物，進一步增加熱量盈余。從行為角度看，飲酒后的不適感如頭暈、乏力，可能會影響第二天的運動計劃，減少熱量消耗，對維持規(guī)律的運動習(xí)慣不利。
雖然存在極少數(shù)情況，例如個體代謝率極高或飲酒量極少，可能對整體熱量平衡影響微小，但這并非普遍現(xiàn)象。對于絕大多數(shù)正在減重的人群而言，酒精帶來的額外熱量、對代謝的干擾以及對飲食行為的不良影響，都構(gòu)成了明確的減重障礙。減肥的核心在于制造持續(xù)的熱量缺口，任何增加不必要熱量攝入或阻礙能量消耗的行為都應(yīng)謹慎對待。
為了實現(xiàn)有效的體重管理，建議在減肥期間盡量避免飲酒。如果因社交等原因無法完全避免，應(yīng)嚴格限制飲酒量，并選擇熱量相對較低的酒類，同時注意控制飲酒期間及之后的食物攝入。將注意力集中在均衡營養(yǎng)的膳食和規(guī)律的身體活動上，是更可靠、更健康的減重策略。若對減肥過程中的飲食安排有疑問，可以咨詢營養(yǎng)科或臨床營養(yǎng)師獲取個性化指導(dǎo)。