過敏性鼻炎患者應忌食辛辣刺激食物、生冷食物、高糖食物、高脂肪食物及易致敏食物，以免加重鼻黏膜炎癥反應或誘發(fā)過敏發(fā)作。
1、辛辣刺激食物
辣椒、芥末、花椒等辛辣食物可能刺激鼻黏膜血管擴張，導致鼻腔充血水腫，加重鼻塞、流涕等癥狀。烹飪時需避免使用此類調味品，選擇清淡烹調方式。
2、生冷食物
冰淇淋、冷飲、生魚片等低溫食物可能引起鼻部血管收縮后反射性擴張，誘發(fā)噴嚏和清水樣鼻涕。建議食物溫度保持在室溫或溫熱狀態(tài)，減少對鼻腔的物理刺激。
3、高糖食物
蛋糕、巧克力、含糖飲料等高糖食品可能促進組胺釋放，加重過敏反應。糖分攝入過多還會降低免疫功能，建議用新鮮水果替代甜食。
4、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等油膩食物可能增加體內炎癥介質產生，加重鼻黏膜腫脹。烹調宜采用蒸煮方式，控制每日油脂攝入量在25-30克。
5、易致敏食物
海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能引發(fā)IgE介導的過敏反應，導致鼻癢、噴嚏加劇。建議記錄飲食日記，明確個體過敏食物后嚴格規(guī)避。
過敏性鼻炎患者除注意飲食禁忌外，建議保持室內空氣流通，定期清洗床品減少塵螨接觸，外出佩戴口罩阻隔花粉等過敏原?？蛇m量補充維生素C含量豐富的柑橘類水果及深綠色蔬菜，有助于減輕炎癥反應。若癥狀持續(xù)不緩解，應及時到耳鼻喉科或變態(tài)反應科就診，在醫(yī)生指導下進行脫敏治療或使用鼻用糖皮質激素噴霧等藥物控制癥狀。