膽固醇與甘油三酯的代謝途徑涉及合成、轉運、儲存及分解等關鍵生理過程。
膽固醇代謝始于乙酰輔酶A經(jīng)過內質網(wǎng)與胞液中的多步酶促反應生成自身所需部分，同時肝臟承擔核心調節(jié)功能將多余膽固醇轉化為膽汁酸排入腸道或重新吸收利用，低密度脂蛋白負責向外周組織輸送膽固醇而高密度脂蛋白則將多余膽固醇逆向運回肝臟處理。甘油三酯代謝中肝臟與小腸分別合成內源性與外源性甘油三酯，后者以乳糜微粒形式進入血液循環(huán)并被組織攝取供能或儲存，當機體需要能量時脂肪細胞內的甘油三酯通過水解釋放脂肪酸進入氧化供能途徑，極低密度脂蛋白在肝臟合成后轉運內源性甘油三酯至全身組織分解供能，脂蛋白脂肪酶催化血管內甘油三酯水解為游離脂肪酸供細胞利用。
維持膽固醇與甘油三酯代謝平衡需結合規(guī)律體力活動與均衡膳食結構，限制飽和脂肪與精制糖類攝入并增加全谷物及蔬菜水果比例，定期進行血脂檢測有助于早期發(fā)現(xiàn)代謝異常并采取針對性干預，長期代謝紊亂可能增加心血管疾病風險應及早通過生活方式調整與醫(yī)療指導進行管理。