胃酸過(guò)多時(shí)適量飲用蘇打水可以暫時(shí)中和胃酸，但無(wú)法根治胃酸問(wèn)題。蘇打水的作用機(jī)制主要有中和胃酸、緩解燒心感、短期改善不適等，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能引起胃脹或電解質(zhì)紊亂。
蘇打水含碳酸氫鈉，能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，從而快速降低胃內(nèi)酸度。這種中和作用對(duì)餐后反酸、燒心等癥狀有即時(shí)緩解效果，尤其適合偶爾胃酸分泌過(guò)多的人群。但中和反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳可能刺激胃壁，導(dǎo)致噯氣或腹脹，飲用時(shí)建議小口慢咽避免過(guò)量產(chǎn)氣。
長(zhǎng)期依賴蘇打水調(diào)節(jié)胃酸可能干擾胃部正常酸堿平衡。胃酸持續(xù)被中和會(huì)反饋性刺激胃黏膜分泌更多胃酸，可能加重反流癥狀。合并高血壓或腎病者需謹(jǐn)慎，碳酸氫鈉中的鈉離子可能影響血壓控制和電解質(zhì)平衡。若每周需要多次飲用蘇打水緩解癥狀，建議就醫(yī)排查胃食管反流病、胃炎等病因。
日常護(hù)理胃酸過(guò)多可采取少食多餐、避免高脂辛辣食物、餐后2小時(shí)內(nèi)不平臥等措施。癥狀頻繁發(fā)作時(shí)需就醫(yī)評(píng)估，必要時(shí)使用奧美拉唑腸溶片、鋁碳酸鎂咀嚼片等抑酸或黏膜保護(hù)藥物。注意蘇打水不能與酸性藥物同服，可能影響藥效，飲用時(shí)間建議與服藥間隔2小時(shí)以上。調(diào)整生活方式結(jié)合規(guī)范治療比單純依賴蘇打水更有效。