山楂、陳皮、茯苓、黃芪均屬于藥食同源的中藥材，具有健脾消食、理氣化痰、利水滲濕、補氣升陽等功效，常用于改善消化不良、痰濕咳嗽、水腫乏力等癥狀。
1、山楂功效
山楂味酸甘性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，主要功效為消食化積、行氣散瘀。所含有機酸和脂肪酶可促進脂肪分解，改善肉食積滯引起的脘腹脹滿；黃酮類成分有助于擴張血管，輔助調(diào)節(jié)血脂。生山楂多用于消食，炒山楂更偏重止瀉。胃酸過多者慎用。
2、陳皮功效
陳皮為柑橘果皮干燥品，辛香苦溫，歸肺、脾經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。其揮發(fā)油能促進消化液分泌，緩解胸腹脹悶；橙皮苷等成分可稀釋痰液，適用于痰多咳嗽。陰虛燥咳者不宜長期使用。
3、茯苓功效
茯苓甘淡平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，以利水滲濕、健脾寧心見長。多糖成分能調(diào)節(jié)免疫，三萜類物質(zhì)可抑制腎小管對水分的重吸收，改善水腫小便不利。常與白術(shù)配伍增強健脾效果，腎虛滑精者需慎用。
4、黃芪功效
黃芪甘微溫，歸脾、肺經(jīng)，主要功效為補氣升陽、益衛(wèi)固表。黃芪甲苷能增強心肌收縮力，多糖成分可提升免疫功能，適用于氣虛乏力、表虛自汗。實證發(fā)熱或陰虛陽亢者忌服。
5、配伍應用
四者配伍可增強健脾祛濕功效：山楂陳皮化解食積痰濕，茯苓黃芪健脾利水。經(jīng)典方劑如保和丸含山楂陳皮，四君子湯含茯苓黃芪。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，避免自行長期大量服用。
日常使用這些藥材時，建議選擇道地藥材并注意配伍禁忌，如氣虛者可適量用黃芪泡水，痰濕體質(zhì)宜搭配陳皮茯苓代茶飲。服用期間忌食生冷油膩，若出現(xiàn)口干、便秘等不適需停用。慢性病患者及孕婦應在醫(yī)師指導下使用，避免與西藥發(fā)生相互作用。