臭榧是指榧子，榧子是一種藥食同源的堅(jiān)果，適量食用通常較為安全，但過量食用可能引起胃腸不適、過敏反應(yīng)等副作用，陰虛火旺、便溏腹瀉及孕婦等人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用或避免食用。
榧子含有豐富的脂肪油與特有成分，大量進(jìn)食后可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹部脹滿、惡心或腹瀉，尤其是消化功能較弱的人群更容易出現(xiàn)此類反應(yīng)。部分體質(zhì)敏感者食用榧子后可能出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢或呼吸道不適等過敏表現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)呼吸困難。榧子性質(zhì)偏溫，長期過量服用可能助熱傷陰，引起口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀。榧子與一些藥物同時(shí)攝入可能影響藥效，例如驅(qū)蟲藥成分可能與之發(fā)生相互作用。榧子外種皮含有微量刺激性物質(zhì)，直接接觸可能引起皮膚不適，食用時(shí)務(wù)必去除外層皮殼。
陰虛火旺者不宜多食榧子，以免加重體內(nèi)虛火，出現(xiàn)心煩失眠、潮熱盜汗等現(xiàn)象。便溏或慢性腹瀉者應(yīng)避免食用，因其脂肪含量較高可能加重腸道滑利。孕婦需謹(jǐn)慎食用榧子，其藥性成分可能對胎兒發(fā)育產(chǎn)生影響。榧子不宜與綠豆等同食，以免影響消化吸收或引起腹部不適。兒童及老年人食用榧子須控制數(shù)量，因其質(zhì)地較硬且油脂豐富，過量易引起消化不良或噎嗆風(fēng)險(xiǎn)。
日常食用榧子時(shí)應(yīng)選擇成熟去皮的果仁，每次攝入量以一小把為宜，不可因口感香脆而貪食。食用后若出現(xiàn)任何不適癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食，并適當(dāng)飲用溫水促進(jìn)代謝。儲存榧子需放置于陰涼干燥處，避免受潮變質(zhì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。不同體質(zhì)人群應(yīng)在飲食中合理搭配榧子，保持膳食多樣性，避免長期單一大量食用。若需將榧子作為藥用，應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識，根據(jù)個(gè)人情況確定合適的用法與劑量。