食物中毒嘔吐后胃難受可通過禁食觀察、補充電解質(zhì)、熱敷腹部、服用胃黏膜保護劑、及時就醫(yī)等方式緩解。食物中毒通常由細菌污染、毒素攝入、病毒侵襲、化學(xué)物質(zhì)刺激、寄生蟲感染等原因引起。
1、禁食觀察
嘔吐后4-6小時內(nèi)應(yīng)完全禁食，避免加重胃腸負擔(dān)。可少量多次飲用溫開水觀察反應(yīng)，若無持續(xù)嘔吐可逐漸嘗試米湯等流食。胃部不適期間禁止攝入油膩、辛辣或高纖維食物。
2、補充電解質(zhì)
嘔吐會導(dǎo)致體內(nèi)鈉、鉀等電解質(zhì)流失，可口服補液鹽散或自制淡糖鹽水。每500毫升溫水中加入1.5克食鹽和10克白糖，分次飲用預(yù)防脫水。兒童需家長控制每次飲用量在50-100毫升。
3、熱敷腹部
用40℃左右熱水袋敷于上腹部15分鐘，每日重復(fù)進行3次。熱力能緩解胃腸痙攣，促進局部血液循環(huán)。注意避免燙傷皮膚，嬰幼兒需家長測試溫度后操作。
4、胃黏膜保護劑
鋁碳酸鎂咀嚼片可中和胃酸并形成保護膜，硫糖鋁混懸凝膠能吸附于胃黏膜創(chuàng)面，膠體果膠鉍干混懸劑具有收斂止血作用。使用前需排除消化道出血等禁忌證。
5、及時就醫(yī)
若出現(xiàn)嘔血、意識模糊、尿量減少等嚴重癥狀，或嬰幼兒持續(xù)哭鬧拒食，需立即急診處理。醫(yī)生可能根據(jù)病原體選擇頭孢克肟顆粒、諾氟沙星膠囊等抗菌藥物，嚴重脫水者需靜脈補液。
恢復(fù)期應(yīng)選擇低脂低渣飲食如米粥、軟面條，每日分5-6次少量進食。避免乳制品、豆類等產(chǎn)氣食物2-3天。保持餐具高溫消毒，生熟食材分開處理。觀察3天后若仍有胃脹、隱痛等癥狀，建議消化內(nèi)科就診排查胃炎等繼發(fā)問題。日常注意食物冷藏保存時間，海產(chǎn)品需充分加熱后食用。