16＋8輕斷食減肥法主要是一天中只有八個(gè)小時(shí)可以攝入食物，在其他的十六個(gè)小時(shí)保持空腹?fàn)顟B(tài)，適量飲水。
16＋8輕斷食減肥法是在八個(gè)小時(shí)內(nèi)，完成早餐、午餐、晚餐的三次進(jìn)食，飯量盡量不要太大、進(jìn)食的速度也不宜太快，達(dá)到輕食又飽腹的效果。
在采用該方法時(shí)，可食用低熱量的食物，如黃瓜、白菜、雞蛋、魚(yú)肉等，達(dá)到輕食飽腹又減少體重的目的。這種方法可以有效減輕體重，搭配適量運(yùn)動(dòng)還可起到身體塑形作用。
但是該方法在16個(gè)小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食，容易形成饑餓感，饑餓的時(shí)候不攝入食物，是對(duì)人體的脾胃功能有不利影響的，容易導(dǎo)致脾胃失調(diào)、腹瀉、腹痛。嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致急性胃腸炎、胃潰瘍等病癥。
若使用16＋8輕斷食減肥法，建議在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，攝入高蛋白質(zhì)食物。還需時(shí)刻注意自身身體情況，是否出現(xiàn)不適反應(yīng)。若出現(xiàn)胃痛、頭暈等癥狀，需及時(shí)前往醫(yī)院檢查治療。