每天適量飲用一瓶純牛奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素D等營養(yǎng)素，對骨骼健康、免疫力提升和胃腸功能調(diào)節(jié)均有積極作用。
1、骨骼健康
純牛奶富含鈣和維生素D，鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分，維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。長期適量飲用可幫助維持骨密度，降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險，對兒童生長發(fā)育和老年人骨骼保健尤為重要。
2、免疫力提升
牛奶中的乳鐵蛋白和免疫球蛋白具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用，維生素A和鋅等微量元素也能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。規(guī)律飲用有助于維持黏膜屏障完整性，減少呼吸道感染概率。
3、胃腸調(diào)節(jié)
牛奶中的乳糖和益生菌能促進(jìn)腸道菌群平衡，酪蛋白在胃中形成保護(hù)膜，可緩解胃酸刺激。對于功能性消化不良者，溫牛奶能起到舒緩作用。
4、心血管保護(hù)
牛奶肽具有潛在降壓作用，鉀元素可幫助調(diào)節(jié)鈉代謝。適量攝入乳制品與心血管疾病風(fēng)險呈負(fù)相關(guān)，但需選擇低脂奶制品以避免飽和脂肪酸過量攝入。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
作為完全蛋白質(zhì)來源，牛奶含有人體所需全部必需氨基酸。其營養(yǎng)素生物利用率高，對素食者、術(shù)后恢復(fù)人群及營養(yǎng)不良者是理想的營養(yǎng)補(bǔ)充選擇。
建議選擇巴氏殺菌奶以保證營養(yǎng)保留，乳糖不耐受者可選用無乳糖牛奶或分次少量飲用。搭配全谷物和水果食用更利于營養(yǎng)吸收，避免與濃茶同服影響鈣質(zhì)吸收。日常飲用時需注意保質(zhì)期和儲存條件，開封后應(yīng)冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢。特殊人群如腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。