煎服中藥時(shí)需注意器具選擇、水質(zhì)水量、煎煮火候、特殊藥物處理及服藥時(shí)間等事項(xiàng)，以確保藥效發(fā)揮。
1、器具選擇
煎藥宜選用砂鍋、陶瓷鍋等化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的器具，避免使用鐵、鋁等金屬器皿。金屬可能與中藥成分發(fā)生反應(yīng)，影響藥效或產(chǎn)生毒性。現(xiàn)代也可選用耐高溫玻璃鍋，但需注意避免驟冷驟熱導(dǎo)致破裂。
2、水質(zhì)水量
煎藥用水以清潔自來(lái)水為佳，礦泉水可能含礦物質(zhì)影響藥效。一般藥物加水量以浸沒(méi)藥材2-3厘米為宜，解表藥水量可稍多，滋補(bǔ)藥水量可稍少。第二次煎煮時(shí)水量為第一次的1/2-2/3。
3、煎煮火候
解表藥宜武火快煎，煮沸后維持10-15分鐘；滋補(bǔ)藥需文火慢煎，煮沸后維持30-60分鐘。煎藥過(guò)程中不宜頻繁開蓋，避免揮發(fā)性成分流失。煎藥時(shí)需有人看守，防止煎干或溢出。
4、特殊處理
先煎藥物如礦物類、貝殼類需單獨(dú)先煎30分鐘；后下藥物如薄荷、砂仁等在藥液煎好前5-10分鐘加入；包煎藥物如車前子需用紗布包裹；烊化藥物如阿膠需用藥液趁熱融化；沖服藥物如三七粉直接用藥液送服。
5、服藥時(shí)間
補(bǔ)益藥宜飯前服；對(duì)胃腸有刺激的藥宜飯后服；安神藥宜睡前服；急病不拘時(shí)服。一般湯劑每日1劑，分2-3次溫服，每次150-200毫升。服藥期間忌食生冷、油膩、辛辣等食物。
煎服中藥期間需保持規(guī)律作息，避免過(guò)度勞累。服藥期間注意觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。不同中藥可能存在配伍禁忌，切勿自行混用藥物。特殊體質(zhì)或慢性病患者用藥前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，孕婦、兒童等特殊人群用藥需格外謹(jǐn)慎。中藥保存需防潮防霉，煎好的藥液不建議隔夜服用。