女性長期適量飲用沙棘可改善皮膚狀態(tài)、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞及保護(hù)胃腸黏膜。沙棘富含維生素C、黃酮類化合物、不飽和脂肪酸等活性成分，具有多重生理調(diào)節(jié)作用。
1、改善皮膚狀態(tài)
沙棘中的維生素C含量超過獼猴桃3倍，能抑制酪氨酸酶活性減少黑色素生成，其含有的亞油酸可促進(jìn)皮膚屏障修復(fù)。長期飲用有助于淡化色斑，改善紫外線引起的皮膚光老化，使皮膚保持彈性。沙棘油外敷還能緩解特應(yīng)性皮炎引起的瘙癢癥狀。
2、調(diào)節(jié)血脂
沙棘黃酮能顯著降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，通過抑制肝臟膽固醇合成關(guān)鍵酶HMG-CoA還原酶的活性發(fā)揮作用。每日攝入20克沙棘原漿持續(xù)3個(gè)月，可使高血脂患者甘油三酯下降約15%，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有積極意義。
3、增強(qiáng)免疫力
沙棘多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞活性，提升免疫球蛋白IgA分泌。其含有的5-羥色胺前體物質(zhì)可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，在流感季節(jié)定期飲用能降低呼吸道感染概率。術(shù)后患者飲用沙棘汁可加速傷口淋巴細(xì)胞浸潤，促進(jìn)組織修復(fù)。
4、緩解疲勞
沙棘中的甜菜堿和蘋果酸能促進(jìn)三羧酸循環(huán)，加速乳酸代謝清除。運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充沙棘提取物可延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生，使血尿素氮水平降低20%以上。所含的維生素B族還能改善線粒體功能，對(duì)慢性疲勞綜合征患者的精力恢復(fù)有幫助。
5、保護(hù)胃腸黏膜
沙棘油能在胃部形成保護(hù)膜，其β-谷甾醇成分可抑制幽門螺桿菌定植。臨床研究表明每日服用5毫升沙棘油，4周后胃潰瘍患者疼痛指數(shù)下降67%。對(duì)非甾體抗炎藥導(dǎo)致的胃黏膜損傷也有顯著修復(fù)作用。
建議選擇無添加的沙棘原漿每日飲用30-50毫升，或沙棘油5-10毫升，空腹服用吸收更佳。經(jīng)期女性及胃酸過多者應(yīng)減量，服用華法林等抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生?？纱钆渌崮陶{(diào)制改善口感，避免與濃茶同服影響鐵吸收。沙棘性溫，長期飲用期間注意觀察是否出現(xiàn)上火癥狀，夏季可適當(dāng)減少攝入頻次。沙棘果實(shí)采收季可直接食用新鮮果實(shí)，但每日不宜超過100克以免刺激胃黏膜。