糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物食物，主要包括含糖飲料、甜點(diǎn)、油炸食品、腌制食品、精白米面等。合理控制飲食有助于穩(wěn)定血糖水平。
1、含糖飲料
含糖飲料如碳酸飲料、果汁飲料、奶茶等含有大量添加糖，會(huì)迅速升高血糖。糖尿病患者應(yīng)選擇無糖或代糖飲品，如白開水、淡茶、黑咖啡等。
2、甜點(diǎn)
蛋糕、餅干、冰淇淋等甜點(diǎn)含有大量精制糖和反式脂肪酸，易導(dǎo)致血糖波動(dòng)和體重增加。可用少量新鮮水果或無糖酸奶替代。
3、油炸食品
炸雞、薯?xiàng)l等油炸食品脂肪含量高，可能加重胰島素抵抗。建議采用蒸、煮、烤等低脂烹飪方式。
4、腌制食品
咸菜、臘肉等腌制食品鈉含量過高，可能增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者需控制每日鹽分?jǐn)z入不超過5克。
5、精白米面
白米飯、白面包等精制谷物升糖指數(shù)較高，可替換為糙米、全麥面包等粗糧，搭配膳食纖維延緩糖分吸收。
糖尿病患者除注意飲食禁忌外，還應(yīng)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，如每日快走30分鐘；定期監(jiān)測血糖；遵醫(yī)囑用藥。建議與營養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，少量多餐，均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪和復(fù)合碳水化合物，避免空腹飲酒。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補(bǔ)充15克葡萄糖。