粘人草一般指含羞草，適量食用可能有助于緩解輕度炎癥、促進(jìn)消化等，但需注意其可能含有的輕微毒性。含羞草含有黃酮類化合物、皂苷等成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于輔助治療關(guān)節(jié)疼痛、胃腸不適等癥狀。
一、緩解炎癥
含羞草中的黃酮類成分可能抑制炎癥因子釋放，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或皮膚炎癥有一定緩解作用。使用時(shí)可將新鮮葉片搗碎外敷患處，或曬干后泡水飲用。但皮膚敏感者可能出現(xiàn)接觸性皮炎，需先小范圍測試。
二、改善消化
含羞草皂苷能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解功能性消化不良引起的腹脹。建議取3-5克干燥葉片用沸水沖泡，每日飲用不超過200毫升。胃腸潰瘍患者禁用，可能加重黏膜損傷。
三、輔助鎮(zhèn)靜
其揮發(fā)油成分可能通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體產(chǎn)生輕度鎮(zhèn)靜效果，適合焦慮引起的入睡困難。可配伍酸棗仁煮水飲用，連續(xù)使用不超過7天。孕婦及低血壓人群慎用。
四、抗氧化作用
含羞草多酚能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。新鮮葉片可涼拌食用，每日攝入量控制在10克以內(nèi)。腎功能不全者需限制攝入，避免草酸鹽沉積。
五、利尿消腫
鉀離子及苷類物質(zhì)促進(jìn)水分代謝，對(duì)生理性水腫有改善效果。取干燥莖葉5克加玉米須煎服，每周不超過3次。長期使用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
含羞草全株含含羞草堿，過量攝入可能引發(fā)毛發(fā)脫落或肝損傷。建議經(jīng)中醫(yī)師辨證后使用，鮮品每日食用不超過15克，干品不超過5克。出現(xiàn)惡心、皮疹等反應(yīng)立即停用。兒童、哺乳期女性及過敏體質(zhì)者避免食用，烹飪時(shí)需焯水去除部分毒性物質(zhì)。藥用時(shí)避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。