葛根泡水不建議天天飲用。葛根具有解表退熱、生津止渴等功效，但長期過量服用可能引起胃腸不適或影響電解質(zhì)平衡。
葛根作為傳統(tǒng)中藥材，其活性成分葛根素、大豆苷元等具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)的作用，短期飲用對(duì)高血壓、糖尿病前期人群有一定輔助調(diào)理效果。常規(guī)使用建議每周飲用3-4次，每次用量控制在5-10克干品為宜，可與枸杞、菊花等配伍降低寒涼之性。體質(zhì)虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉、食欲減退等不良反應(yīng)，女性經(jīng)期過量服用可能加重宮寒癥狀。現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示，葛根中的異黃酮類成分長期大劑量攝入可能干擾內(nèi)分泌，青少年及圍絕經(jīng)期女性需特別注意控制頻次。
飲用葛根水期間應(yīng)觀察排便情況及身體反應(yīng)，出現(xiàn)腹脹、頭暈等不適需立即停用。建議采用間歇式飲用法，連續(xù)飲用2周后間隔1周再繼續(xù)，搭配適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。陰虛火旺者可搭配麥冬、玉竹等滋陰藥材，避免與寒涼食物同食。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、自身免疫性疾病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化，服藥人群需注意與降壓藥、降糖藥的相互作用風(fēng)險(xiǎn)。