孕婦一天吃200-350克水果較為合適,可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),但需要控制攝入量避免血糖升高。
水果是孕婦日常飲食中維生素C和膳食纖維的重要來源,選擇蘋果或橙子等低糖水果有助于維持血糖穩(wěn)定,每日分兩次在餐后食用可以促進(jìn)鐵質(zhì)吸收并減少胃腸不適。香蕉和獼猴桃能夠提供鉀元素與葉酸,支持胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,但單次食用不宜超過一根香蕉或一個(gè)獼猴桃。漿果類水果如草莓和藍(lán)莓含有花青素等抗氧化物質(zhì),對(duì)孕婦毛細(xì)血管健康有益,建議混合酸奶制成點(diǎn)心以平衡酸甜口感。西柚和櫻桃具備天然抗炎特性,能夠緩解妊娠期水腫現(xiàn)象,食用時(shí)需去除果核并注意觀察有無過敏反應(yīng)。西瓜和哈密瓜等瓜類水果含水量較高,在夏季能有效預(yù)防脫水,但糖分含量較為突出需要控制每次食用量在掌心大小范圍內(nèi)。
孕婦在選擇水果時(shí)應(yīng)注重品種多樣化與新鮮度,柑橘類與深色水果交替攝入可獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)需要根據(jù)個(gè)體體質(zhì)調(diào)整水果種類,存在妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的水果并嚴(yán)格遵循醫(yī)囑進(jìn)行飲食管理,每日水果攝入時(shí)間建議安排在正餐之間,避免與補(bǔ)鐵制劑同時(shí)食用以免影響吸收效果,注意徹底清洗水果表面農(nóng)殘,削皮處理能進(jìn)一步保障飲食安全,保持適度運(yùn)動(dòng)與水分補(bǔ)充有助于水果營(yíng)養(yǎng)的充分吸收利用。