玉米須茶具有利尿消腫、降血壓、降血糖、抗氧化、促進(jìn)消化等功效，適合高血壓、糖尿病、水腫等人群適量飲用。
1、利尿消腫
玉米須茶含有豐富的鉀元素和皂苷類物質(zhì)，能促進(jìn)腎臟排出多余水分和鈉離子，緩解因鹽分?jǐn)z入過多或腎功能異常引起的水腫。長期久坐、妊娠期輕度水腫者可用玉米須10克加沸水沖泡代茶飲。
2、降血壓
玉米須中的黃酮類化合物能擴(kuò)張外周血管，其含有的γ-氨基丁酸具有中樞性降壓作用。原發(fā)性高血壓患者可配合醫(yī)生指導(dǎo)，將玉米須與決明子各15克煎煮飲用。
3、降血糖
玉米須多糖能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩腸道對(duì)碳水化合物的吸收。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可使糖尿病模型大鼠的空腹血糖下降，但糖尿病患者仍需規(guī)范用藥。
4、抗氧化
玉米須茶中的多酚和維生素C能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞的損傷。每100克干玉米須含維生素C約12毫克，建議新鮮玉米須洗凈后60℃低溫烘干以保留活性成分。
5、促進(jìn)消化
玉米須中的揮發(fā)油成分可刺激胃酸分泌，改善食欲不振。餐前飲用200毫升玉米須茶5克干品沖泡有助于胃腸蠕動(dòng)，但胃潰瘍患者應(yīng)慎用。
飲用玉米須茶時(shí)建議選擇無霉變、無農(nóng)藥殘留的原料，每日用量不宜超過15克干品，連續(xù)飲用2周后需間隔3-5天。合并慢性疾病者應(yīng)先咨詢醫(yī)生，避免與降壓藥、利尿劑產(chǎn)生協(xié)同作用。沖泡時(shí)水溫以80-90℃為宜，可搭配陳皮、山楂增強(qiáng)功效，但腎功能不全者及低血壓人群應(yīng)禁用。