血糖偏高的人群一般可以適量食用桃子，但需注意控制攝入量和食用時間。桃子屬于低升糖指數(shù)水果，每100克果肉含糖量約為8-10克，且富含膳食纖維和維生素C。
桃子中的膳食纖維有助于延緩糖分吸收，避免血糖快速升高。選擇成熟度適中的桃子，避免過熟導(dǎo)致含糖量增加。建議在兩餐之間作為加餐食用，每次不超過200克果肉，并搭配少量堅果或酸奶以進一步平穩(wěn)血糖。食用后建議監(jiān)測血糖變化，觀察個體耐受情況。對于合并胃腸功能紊亂者，去皮食用可減少果膠對腸道的刺激。
需警惕對桃毛過敏或存在口腔潰瘍的情況，過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。部分特殊品種如油桃含糖量略高，需酌情減量。妊娠期糖尿病患者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整水果攝入比例，避免影響血糖控制目標。
血糖偏高者日常應(yīng)保持均衡飲食，優(yōu)先選擇蘋果、梨等含糖量更低的水果。建議定期檢測糖化血紅蛋白水平，配合適度運動和藥物治療。若空腹血糖持續(xù)超過7mmol/L或餐后血糖超過11.1mmol/L，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整降糖方案。