山黃精屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。山黃精是百合科植物黃精的干燥根莖，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺等功效，常用于脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛燥咳等癥狀的調(diào)理。
山黃精的性味歸經(jīng)為甘、平，歸脾、肺、腎經(jīng)。其藥性平和，不偏寒熱，適合長(zhǎng)期服用且不易引起上火或寒涼不適。傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，平性藥材的特點(diǎn)在于雙向調(diào)節(jié)作用，既能滋陰又可補(bǔ)氣，對(duì)寒熱體質(zhì)均有適應(yīng)性?，F(xiàn)代藥理研究表明，山黃精含有多糖、皂苷、黃酮等活性成分，具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等作用，這些功效的發(fā)揮與其中性特質(zhì)密切相關(guān)。
使用山黃精時(shí)仍需注意個(gè)體差異。雖然其性平，但配伍不同藥材可能改變整體藥性方向。與溫?zé)崴幉耐每赡茉鰪?qiáng)補(bǔ)陽(yáng)效果，與寒涼藥材配伍則可能強(qiáng)化滋陰作用。對(duì)于濕熱體質(zhì)者，單用大量山黃精可能因滋膩助濕，建議搭配茯苓、白術(shù)等健脾化濕藥材。陰虛火旺者使用時(shí)，可配合麥冬、生地等增強(qiáng)滋陰降火功效。
山黃精可煎湯內(nèi)服，常用量為9-15克，也可制成丸散或藥膳食用。日常保健可用山黃精15克配伍枸杞10克、紅棗5枚煮水代茶飲。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置通風(fēng)干燥處，防霉防蛀。服用期間忌食生冷油膩，感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停使用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，避免自行長(zhǎng)期大量服用。