花椒可以泡水喝，適量飲用有助于緩解胃腸不適或風(fēng)寒癥狀，但需注意控制濃度與飲用量。
花椒泡水后釋放的揮發(fā)油成分如檸檬烯、芳樟醇等，可刺激消化液分泌，改善食欲不振或飯后腹脹。對于受寒引起的輕微腹痛或關(guān)節(jié)酸痛，溫?zé)岬幕ń匪艽龠M(jìn)局部血液循環(huán)。日常飲用時建議每次取5-8粒干燥花椒，用80℃左右熱水沖泡5分鐘，避免高溫久泡導(dǎo)致苦澀味過重。體質(zhì)偏熱者可能出現(xiàn)口干舌燥，應(yīng)減少飲用頻率。孕婦及胃潰瘍患者不建議飲用花椒水，可能加重胃黏膜刺激。
花椒水與蜂蜜搭配可中和辛辣感，適合咽干咳嗽時少量飲用。長期過量飲用可能影響腸道菌群平衡，建議連續(xù)飲用不超過3天。若出現(xiàn)腹瀉或皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)，需立即停用。新鮮花椒泡水刺激性更強(qiáng)，建議優(yōu)先選用干燥花椒。飲用后建議清水漱口以避免麻感殘留。
日常飲用花椒水需結(jié)合自身體質(zhì)調(diào)整，胃腸虛弱者可加入紅棗或生姜片調(diào)和刺激性。飲用期間觀察排便及皮膚反應(yīng)，避免空腹飲用。儲存花椒時應(yīng)密封防潮以保留有效成分，霉變花椒禁止使用。若需長期調(diào)理癥狀，建議咨詢中醫(yī)師配伍其他藥材。風(fēng)寒感冒期間可短期飲用花椒水輔助發(fā)汗，癥狀緩解后即停用。