腸胃炎可通過飲食衛(wèi)生管理、避免刺激性食物、增強免疫力、規(guī)范用藥、及時就醫(yī)等方式預防。腸胃炎通常由病原體感染、飲食不當、免疫力低下、藥物刺激、慢性疾病等因素引起。
1、飲食衛(wèi)生管理
注意食材新鮮度，生熟食品分開處理，餐具定期消毒。避免食用未徹底加熱的海鮮或肉類，水果蔬菜需流水沖洗。外出就餐選擇衛(wèi)生條件達標的餐廳，飯前便后規(guī)范洗手。
2、避免刺激性食物
減少攝入辛辣、油膩、過冷或過熱的食物，限制酒精和咖啡因飲品。急性期可選擇米粥、饅頭等易消化食物，恢復期逐步增加膳食纖維攝入量。
3、增強免疫力
保持規(guī)律作息和適度運動，保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入?？蛇m量補充益生菌制劑如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊，但需避免與抗生素同服。冬季注意防寒保暖。
4、規(guī)范用藥
非甾體抗炎藥需遵醫(yī)囑使用，避免空腹服藥。長期使用抗生素可能破壞腸道菌群平衡，必要時可配合蒙脫石散等黏膜保護劑。慢性病患者需定期復查調(diào)整用藥方案。
5、及時就醫(yī)
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、高熱等癥狀應立即就診。諾如病毒等傳染性腸胃炎需隔離處理，慢性胃炎患者建議定期胃鏡檢查。旅行前可咨詢醫(yī)生準備鹽酸小檗堿片等應急藥物。
預防腸胃炎需建立長期健康習慣，每日飲水不少于1500毫升，烹飪時保證食物中心溫度超過70℃。辦公場所定期消毒門把手等高頻接觸區(qū)域，家庭成員出現(xiàn)腹瀉癥狀時應分餐。嬰幼兒喂養(yǎng)器具需每日煮沸消毒，老年人可考慮接種輪狀病毒疫苗。若癥狀持續(xù)超過48小時或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)，須立即到消化內(nèi)科就診。