羊奶角角一般是指羊乳，其性質(zhì)偏涼，屬于涼性食物。羊乳含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合體質(zhì)偏熱或陰虛火旺的人群適量食用，但脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
羊乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、維生素A、維生素B2等成分，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。羊乳中的脂肪球較小，更易被人體消化吸收，適合消化功能較弱的人群。羊乳還含有乳鐵蛋白等活性物質(zhì)，具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用。羊乳性質(zhì)偏涼，食用后可能對(duì)胃腸道產(chǎn)生輕微刺激，體質(zhì)虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。
羊乳性質(zhì)偏涼，過(guò)量食用可能導(dǎo)致脾胃功能受損，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免空腹飲用羊乳，可搭配溫?zé)嵝允澄锶缟?、紅棗等一同食用，以中和其涼性。羊乳不宜與寒涼性食物如西瓜、苦瓜等同食，以免加重體內(nèi)寒氣。對(duì)乳糖不耐受的人群應(yīng)謹(jǐn)慎選擇羊乳制品，可選擇低乳糖或無(wú)乳糖的羊乳產(chǎn)品。
日常食用羊乳時(shí)應(yīng)注意控制攝入量，每次飲用不超過(guò)250毫升。體質(zhì)虛寒者可選擇將羊乳加熱后飲用，或加入少量肉桂粉、姜汁等溫?zé)嵝哉{(diào)料。儲(chǔ)存羊乳時(shí)應(yīng)放置在冰箱冷藏室，開(kāi)封后盡快飲用完畢。選擇羊乳制品時(shí)應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，確保其經(jīng)過(guò)正規(guī)殺菌處理。若食用后出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)及時(shí)停止飲用并咨詢(xún)醫(yī)生意見(jiàn)。