菊花茶泡水喝具有清熱解毒、平肝明目、降血壓等功效，適合風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、高血壓等人群適量飲用。菊花茶的主要作用包括緩解眼部疲勞、改善咽喉腫痛、輔助調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、舒緩神經(jīng)等。
1、緩解眼部疲勞
菊花茶含有豐富的維生素A和葉黃素，能幫助緩解長時間用眼導(dǎo)致的干澀、疲勞。對于電腦工作者或熬夜人群，飲用菊花茶可減輕結(jié)膜充血和視物模糊癥狀。沖泡時建議搭配枸杞增強(qiáng)護(hù)眼效果，避免與濃茶同飲影響吸收。
2、改善咽喉腫痛
杭白菊中的揮發(fā)油和菊苷成分具有抗炎作用，對風(fēng)熱引起的咽喉紅腫、聲音嘶啞有緩解效果。急性咽炎發(fā)作時可用菊花搭配金銀花煎水含漱，但脾胃虛寒者需控制飲用量，避免出現(xiàn)腹瀉等不適。
3、輔助調(diào)節(jié)血脂
菊花中的黃酮類物質(zhì)能抑制膽固醇吸收，對輕度血脂異常有輔助改善作用。建議高脂血癥患者選擇胎菊沖泡，每日用量不超過5克，持續(xù)飲用1-3個月可能出現(xiàn)效果。需注意不能替代降脂藥物，飲用期間仍需定期監(jiān)測血脂。
4、促進(jìn)消化
菊花茶可刺激消化液分泌，緩解餐后飽脹感。對于飲食油膩引起的胃部不適，可搭配山楂共同沖泡。但胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用，防止加重反酸癥狀。最佳飲用時間為餐后30-60分鐘。
5、舒緩神經(jīng)
菊花含有的芹菜素具有輕度鎮(zhèn)靜作用，能幫助改善睡眠障礙和焦慮情緒。睡前2小時飲用淡菊花茶有助于放松身心，建議搭配薰衣草或酸棗仁增強(qiáng)安神效果。神經(jīng)衰弱患者可連續(xù)飲用2-4周觀察效果。
菊花茶性微寒，體質(zhì)虛寒者每周飲用不宜超過3次，孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)慎用。建議選擇無硫熏制的優(yōu)質(zhì)菊花，每次取5-8朵用90℃熱水沖泡，避免長時間高溫蒸煮破壞有效成分。飲用期間出現(xiàn)腹痛、皮疹等過敏反應(yīng)需立即停用。慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，不可替代藥物治療。