馬乳的性質(zhì)通常偏涼,適合體質(zhì)偏熱或陰虛火旺的人群飲用,體質(zhì)虛寒者需謹(jǐn)慎食用。
馬乳含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),具有滋陰潤燥、清熱解毒的作用。其性涼的特點(diǎn)使其適合在夏季或氣候炎熱時(shí)飲用,有助于緩解口干舌燥、咽喉腫痛等熱性癥狀。對于經(jīng)常熬夜、長期處于高壓狀態(tài)的人群,適量飲用馬乳可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡,減輕上火癥狀。馬乳中的活性成分還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化不良,但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹飲用。
體質(zhì)虛寒者飲用馬乳可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀,這類人群可選擇將馬乳加熱后少量飲用,或搭配溫性食物如生姜、紅棗等以中和寒性。女性經(jīng)期、產(chǎn)后恢復(fù)期及風(fēng)寒感冒期間也應(yīng)減少馬乳攝入。部分人群可能對馬乳中的蛋白質(zhì)過敏,初次嘗試需觀察是否有皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。
日常飲用馬乳建議控制在200-300毫升,避免過量導(dǎo)致胃腸不適。儲(chǔ)存時(shí)需冷藏并盡快飲用完畢,防止變質(zhì)。若需長期調(diào)理體質(zhì),建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行辨證施治,結(jié)合個(gè)人體質(zhì)搭配其他食材科學(xué)飲用。