孕婦一般是可以吃南瓜子的,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
南瓜子含有豐富的鋅、鎂、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素,鋅元素對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用,鎂元素能幫助緩解孕期肌肉痙攣。南瓜子中的植物甾醇和抗氧化物質(zhì)可能有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平,其膳食纖維含量對(duì)改善孕期便秘也有一定幫助。需注意南瓜子熱量較高,每日食用量建議控制在20-30克,避免選擇鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。對(duì)種子類食物過敏或存在妊娠期膽汁淤積癥的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用,食用后出現(xiàn)胃腸不適需立即停止。
孕期飲食需保持多樣化,南瓜子可作為堅(jiān)果類的補(bǔ)充選擇,但不宜替代正餐營(yíng)養(yǎng)。建議將南瓜子與其他堅(jiān)果交替食用,如杏仁、核桃等,同時(shí)搭配新鮮蔬菜水果保證維生素?cái)z入。食用時(shí)充分咀嚼避免嗆咳,開封后需密封保存防止變質(zhì)。若存在妊娠糖尿病或體重增長(zhǎng)過快情況,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下控制堅(jiān)果類攝入量,定期監(jiān)測(cè)血糖和體重變化,出現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。