沙棘果油具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護胃腸黏膜、促進傷口愈合、增強免疫力等功效，可直接口服或外用，建議每日攝入5-10毫升。
1、抗氧化
沙棘果油富含維生素E、類黃酮等抗氧化成分，能清除自由基，延緩細胞衰老。長期適量服用有助于改善皮膚干燥、細紋等問題。外用時可涂抹于面部或疤痕處，幫助修復(fù)受損組織。
2、調(diào)節(jié)血脂
沙棘果油中的不飽和脂肪酸和植物甾醇可降低低密度脂蛋白膽固醇，對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定輔助作用。高血脂人群可遵醫(yī)囑配合藥物治療，但不可替代降脂藥。
3、保護胃腸
沙棘果油能在胃腸黏膜形成保護層，緩解胃酸刺激，改善胃炎、胃潰瘍引起的腹痛?？崭狗?毫升可發(fā)揮最佳效果，但急性胃出血期間禁用。
4、促進愈合
沙棘果油含有的棕櫚油酸能加速創(chuàng)傷組織再生，適用于燙傷、術(shù)后傷口護理?？芍苯油磕ㄓ谇鍧嵑蟮膭?chuàng)面，每日2-3次，配合無菌敷料使用。
5、增強免疫
沙棘果油中的維生素C含量是柑橘的6倍，與β-胡蘿卜素協(xié)同作用可提升淋巴細胞活性。流感季節(jié)前連續(xù)服用1個月有助于降低呼吸道感染概率。
食用沙棘果油時需注意避免高溫烹調(diào)，建議拌入酸奶或直接含服以保留活性成分。初次使用應(yīng)從少量開始，觀察是否出現(xiàn)腹瀉等不耐受反應(yīng)。孕婦、嬰幼兒及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可與抗凝血藥物同服。日常保存需避光密封，開封后冷藏并在3個月內(nèi)用完。搭配富含維生素E的堅果類食物可提高吸收率，但每日總攝入量不宜超過15毫升。