蟲草泡水的正確方法主要有清洗、溫水浸泡、控制時(shí)間、避免高溫、適量飲用等步驟。
1、清洗
蟲草表面可能附著灰塵或雜質(zhì)，需用流動(dòng)清水輕柔沖洗10-15秒，避免用力搓洗導(dǎo)致有效成分流失。清洗后可用軟布吸干水分，但無須完全干燥。
2、溫水浸泡
將清洗后的蟲草放入40-50℃溫水中浸泡20-30分鐘，水溫過高會(huì)破壞蟲草酸等活性物質(zhì)。建議使用玻璃或陶瓷容器，避免金屬器皿影響藥效。
3、控制時(shí)間
單次浸泡時(shí)間不宜超過2小時(shí)，長時(shí)間浸泡可能導(dǎo)致有效成分氧化。可重復(fù)沖泡2-3次，直至浸泡液顏色變淺、味道變淡為止。
4、避免高溫
禁止使用沸水直接沖泡，高溫會(huì)破壞蟲草多糖和核苷類物質(zhì)。若需加熱，可采用隔水燉煮法，溫度控制在60℃以下。
5、適量飲用
每日蟲草用量建議1-2克，泡水飲用后可將蟲草咀嚼吞服。連續(xù)服用2周后宜間隔3-5天，避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適。
蟲草泡水后建議空腹飲用以增強(qiáng)吸收，飲用期間避免辛辣刺激食物。體質(zhì)虛寒者可搭配3-5片生姜同泡，陰虛火旺者宜減少單次用量。保存蟲草需密封防潮，若出現(xiàn)霉變或蟲蛀應(yīng)立即停用。服用后如出現(xiàn)口干、頭暈等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止并咨詢中醫(yī)師。日?？膳浜嫌醒踹\(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，但不宜與蘿卜、綠豆等解藥食材同食。