反流性食管炎患者的飲食通常要注意避免刺激性食物、控制脂肪攝入、減少進食量、選擇易消化食物、增加膳食纖維攝入等，建議患者及時就醫(yī)。
1、避免刺激性食物：如辣椒、花椒、檸檬、芥末等可能會刺激患者的食管黏膜，導致食管下括約肌壓力降低，使胃酸更容易反流，加重胃灼熱和反酸的癥狀。
2、控制脂肪攝入：高脂肪食物，如燒烤、炸雞、肥肉等，可能會延緩胃排空，使胃部壓力增加，從而促使胃酸反流。建議患者選擇低脂肪食物，如瘦肉、魚等，對胃部健康有益。
3、減少進食量：患者每餐不宜過飽，建議吃到7-8分飽，因為進食過多可能會使胃部過度擴張，增加胃酸反流的風險。
4、選擇易消化食物：患者應以軟食和流食為主，如小米粥、軟面條等。這些食物比較易于消化，通常不會對食管和胃造成過大的負擔，能夠在一定程度上減少胃酸反流的發(fā)生。
5、增加膳食纖維攝入：患者可以多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，有助于促進胃腸蠕動，加快胃排空，從而減輕胃酸反流，如芹菜、蘋果、燕麥等。
日常生活中，患者還要盡量戒煙、限酒，保持健康的生活方式，早睡早起，避免熬夜，有助于身體盡快恢復健康。