鮮牛奶適合1歲以上的寶寶飲用。1歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)以母乳或配方奶粉為主食，鮮牛奶可能增加腎臟負(fù)擔(dān)并影響鐵吸收。
1歲后寶寶的消化系統(tǒng)逐漸成熟，可以嘗試引入鮮牛奶作為飲食補(bǔ)充。鮮牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，有助于骨骼發(fā)育和肌肉生長(zhǎng)。選擇全脂牛奶能提供寶寶所需的脂肪和脂溶性維生素。初次添加時(shí)需觀察寶寶是否出現(xiàn)腹脹、腹瀉等乳糖不耐受癥狀。建議從少量開始逐步增加，每日飲用量控制在500毫升以內(nèi)，避免影響其他食物攝入。
部分特殊情況下需謹(jǐn)慎使用鮮牛奶。早產(chǎn)兒或低體重兒可能需要推遲至2歲后飲用。存在牛奶蛋白過敏的寶寶應(yīng)避免飲用，可選用深度水解配方奶粉替代。家族有乳糖不耐受史的寶寶建議先進(jìn)行耐受性測(cè)試。貧血患兒飲用鮮牛奶應(yīng)與補(bǔ)鐵食物間隔2小時(shí)，防止影響鐵吸收。存在慢性腎臟疾病的寶寶需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)攝入量。
家長(zhǎng)應(yīng)為寶寶選擇經(jīng)過巴氏殺菌的鮮牛奶，避免飲用未經(jīng)處理的生鮮奶。開封后的鮮牛奶需冷藏并在48小時(shí)內(nèi)飲用完畢?？纱钆涔任?、水果等食物提高營(yíng)養(yǎng)利用率。若寶寶出現(xiàn)嘔吐、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常飲食中仍需保證蔬菜水果、肉類、谷物等多樣化食物攝入，鮮牛奶不能完全替代配方奶粉或母乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。