拔牙后飲食上要注意避免過硬、過燙、刺激性食物，可選擇溫涼流質(zhì)或軟質(zhì)食物，如米粥、雞蛋羹、牛奶等。拔牙后24小時(shí)內(nèi)避免用患側(cè)咀嚼，禁止吸煙飲酒，保持口腔清潔。
拔牙后1-2天應(yīng)以溫涼流質(zhì)食物為主。溫涼的米粥、藕粉、豆?jié){等食物能減少對創(chuàng)面的刺激，同時(shí)提供基礎(chǔ)能量?？蓪⑿迈r水果榨汁過濾后飲用，但需避免酸性較強(qiáng)的柑橘類果汁。牛奶、酸奶等乳制品富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，有助于創(chuàng)面修復(fù)，但乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖產(chǎn)品。雞蛋羹、豆腐腦等軟質(zhì)蛋白食物易消化吸收，適合作為營養(yǎng)補(bǔ)充。所有食物溫度應(yīng)接近體溫，過熱可能導(dǎo)致血管擴(kuò)張引發(fā)出血。
拔牙后3-5天可逐步過渡到軟質(zhì)食物。煮爛的面條、土豆泥、南瓜泥等碳水化合物能提供充足熱量。清蒸魚肉、肉末等細(xì)碎肉類需確保完全去骨，避免殘?jiān)M(jìn)入牙槽窩。香蕉、牛油果等軟質(zhì)水果可直接用勺子壓成泥狀食用。西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜應(yīng)煮至軟爛后切碎。此時(shí)仍需避免使用吸管，防止負(fù)壓破壞血凝塊。食物調(diào)味須清淡，忌辛辣、咖喱等刺激性調(diào)料，以免引發(fā)疼痛或腫脹。
拔牙1周后可根據(jù)愈合情況恢復(fù)正常飲食，但2周內(nèi)仍需避免過硬食物。堅(jiān)果、脆骨、硬糖等可能硌傷愈合中的牙槽骨。粘性食物如年糕、口香糖易黏附創(chuàng)面，影響愈合。碳酸飲料、酒精會(huì)刺激軟組織，延遲恢復(fù)進(jìn)程。恢復(fù)期應(yīng)保持每日2000毫升飲水量，促進(jìn)新陳代謝。維生素C含量高的獼猴桃、草莓等水果有助于膠原蛋白合成，但需注意徹底清潔口腔殘?jiān)?/p>
拔牙后飲食需配合規(guī)范的口腔護(hù)理。24小時(shí)內(nèi)禁止漱口以免沖脫血凝塊，之后可使用生理鹽水輕柔漱洗。進(jìn)食后應(yīng)用醫(yī)師推薦的漱口水或溫鹽水含漱，保持創(chuàng)面清潔。使用軟毛牙刷避開手術(shù)區(qū)域刷牙，防止機(jī)械性損傷。如出現(xiàn)持續(xù)疼痛、腫脹或異常出血，應(yīng)及時(shí)復(fù)診檢查。糖尿病患者、凝血功能障礙者等特殊人群需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑調(diào)整飲食方案，必要時(shí)配合營養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。