魚肝油的主要作用包括補充維生素A和維生素D、促進(jìn)骨骼發(fā)育、維護(hù)視力健康、增強(qiáng)免疫力以及改善皮膚狀態(tài)。魚肝油通常從鱈魚等深海魚的肝臟中提取，含有豐富的脂溶性維生素和Omega-3脂肪酸。
1、補充維生素A和維生素D
魚肝油是維生素A和維生素D的天然來源。維生素A有助于維持正常的視覺功能，缺乏時可能導(dǎo)致夜盲癥或干眼癥。維生素D能促進(jìn)鈣磷吸收，對骨骼健康至關(guān)重要，缺乏可能引發(fā)佝僂病或骨質(zhì)疏松。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補充，避免過量攝入導(dǎo)致中毒。
2、促進(jìn)骨骼發(fā)育
魚肝油中的維生素D可幫助兒童骨骼正常鈣化，預(yù)防佝僂病。對于成年人，它能減少骨質(zhì)疏松風(fēng)險。維生素D通過調(diào)節(jié)腸道對鈣的吸收效率，直接影響骨密度。生長發(fā)育期兒童、孕婦及老年人可在醫(yī)生評估后按需補充。
3、維護(hù)視力健康
維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的合成原料，長期缺乏會導(dǎo)致角膜干燥甚至潰瘍。魚肝油提供的活性維生素A能有效預(yù)防夜盲癥，并對干眼癥有輔助改善作用。用眼過度人群可咨詢醫(yī)生后適量補充。
4、增強(qiáng)免疫力
維生素A能維持呼吸道和消化道黏膜完整性，構(gòu)成免疫系統(tǒng)第一道防線。維生素D可調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性，兩者協(xié)同作用降低感染風(fēng)險。流感高發(fā)季節(jié)或免疫力低下者，可在醫(yī)生建議下短期補充魚肝油。
5、改善皮膚狀態(tài)
維生素A參與皮膚細(xì)胞分化和修復(fù)，對痤瘡、銀屑病等皮膚問題有輔助治療作用。Omega-3脂肪酸則能減輕皮膚炎癥反應(yīng)。但皮膚病患者需先明確病因，魚肝油僅作為營養(yǎng)補充手段，不能替代藥物治療。
日常補充魚肝油需注意控制劑量，長期過量可能引發(fā)頭痛、肝損傷等不良反應(yīng)。建議優(yōu)先通過均衡飲食獲取營養(yǎng)，如每周食用2-3次深海魚。服用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，尤其孕婦、肝腎功能異常者及服用抗凝藥物人群需謹(jǐn)慎。開封后的魚肝油需冷藏保存并在保質(zhì)期內(nèi)使用完畢。