放了幾個(gè)月的椰子，如果沒(méi)有異常是還能吃的，如果有其他異常情況，不能吃。具體分析如下：
1.能吃：如果椰子在儲(chǔ)存期間始終保持在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认?，可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。例如椰子存放在陰涼、干燥的地方，并且沒(méi)有受到明顯的溫度波動(dòng)或暴曬，仍然可以安全食用。
2.不能吃：檢查椰子外觀是否有明顯腐爛、發(fā)霉或變色現(xiàn)象。如果外表出現(xiàn)變化或產(chǎn)生難聞的異味，那么椰子可能已經(jīng)腐敗，不適合食用。甚至打開(kāi)椰子并發(fā)現(xiàn)椰子水渾濁、氣味發(fā)臭或味道異常，這也是不安全的信號(hào)，說(shuō)明椰子已經(jīng)變質(zhì)。
椰子是一種新鮮食品，其保質(zhì)期相對(duì)較短。即使椰子外觀和氣味看起來(lái)正常，儲(chǔ)存時(shí)間超過(guò)幾個(gè)月后，一些微生物可能已經(jīng)開(kāi)始生長(zhǎng)。如果食用椰子后身體有不良情況，建議及時(shí)前往醫(yī)院，進(jìn)行針對(duì)性治療。