產(chǎn)婦在月子期間一般可以適量吃香干。香干富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于產(chǎn)后恢復(fù)，但需注意烹飪方式和食用量。

香干作為豆制品，含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵等營養(yǎng)素，能幫助產(chǎn)婦補充分娩消耗的能量，促進傷口愈合和乳汁分泌。傳統(tǒng)工藝制作的香干經(jīng)過鹵制，鈉含量較高，建議選擇低鹽版本或清水浸泡去鹽后烹飪。月子期間胃腸功能較弱，可將香干切碎煮粥或燉湯，避免油炸、辛辣等重口味做法。部分產(chǎn)婦可能出現(xiàn)豆類消化不耐受，初次食用應(yīng)少量嘗試，觀察是否有腹脹等不適。

需警惕市售香干可能含食品添加劑，建議選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品。合并妊娠期高血壓或腎臟疾病的產(chǎn)婦應(yīng)嚴格控制攝入量，避免鈉攝入過量加重水腫。中醫(yī)認為香干性平，體質(zhì)虛寒者可搭配姜片烹調(diào)，濕熱體質(zhì)者不宜過量食用。哺乳期若嬰兒出現(xiàn)濕疹等過敏反應(yīng)，需排查是否與母親食用豆制品有關(guān)。

月子期間飲食需注重營養(yǎng)均衡，香干可作為蛋白質(zhì)補充來源之一，建議每周食用2-3次，每次50-80克為宜。搭配新鮮蔬菜烹飪能提高鐵吸收率，避免與濃茶同食影響礦物質(zhì)吸收。產(chǎn)后恢復(fù)階段應(yīng)保持食材多樣化，除豆制品外還需攝入魚類、瘦肉等動物蛋白。注意觀察排便情況，出現(xiàn)消化不良時可暫時停用，必要時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。合理飲食結(jié)合適度活動，有助于身體機能恢復(fù)。