牛初乳粉具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群、抗氧化和輔助改善貧血等功效。牛初乳粉是母牛產(chǎn)犢后72小時(shí)內(nèi)分泌的乳汁經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品,含有豐富的免疫球蛋白、生長因子及營養(yǎng)物質(zhì)。
1、增強(qiáng)免疫力
牛初乳粉中免疫球蛋白IgG含量較高,能與病原體結(jié)合形成抗原抗體復(fù)合物,幫助人體中和細(xì)菌毒素。乳鐵蛋白通過競爭性結(jié)合鐵離子抑制病原微生物增殖,對(duì)呼吸道和消化道感染有一定預(yù)防作用。建議免疫力低下人群在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。
2、促進(jìn)生長發(fā)育
胰島素樣生長因子IGF-1和轉(zhuǎn)化生長因子TGF-β能刺激細(xì)胞增殖分化,促進(jìn)骨骼肌肉發(fā)育。表皮生長因子EGF可加速組織修復(fù),對(duì)兒童身高增長和創(chuàng)傷恢復(fù)具有積極作用。生長發(fā)育期兒童需控制每日攝入量不超過推薦值。
3、調(diào)節(jié)腸道菌群
低聚糖成分作為益生元可促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖,抑制大腸桿菌等致病菌定植。溶菌酶能破壞細(xì)菌細(xì)胞壁,維持腸道微生態(tài)平衡。胃腸功能紊亂者服用時(shí)建議搭配溫水沖調(diào),避免空腹飲用。
4、抗氧化
過氧化物酶和超氧化物歧化酶能清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。維生素E與硒協(xié)同作用可保護(hù)細(xì)胞膜完整性,延緩衰老進(jìn)程。中老年人長期服用需監(jiān)測血硒濃度,防止過量蓄積。
5、改善貧血
乳鐵蛋白的鐵結(jié)合特性可促進(jìn)腸道鐵吸收,轉(zhuǎn)鐵蛋白能提高鐵的生物利用率。維生素B12參與紅細(xì)胞生成,對(duì)營養(yǎng)性貧血有輔助改善作用。貧血患者應(yīng)配合醫(yī)生進(jìn)行病因治療,不可單純依賴初乳粉。
建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的低溫噴霧干燥工藝牛初乳粉,開封后需密封冷藏保存。健康成人每日攝入量不宜超過10克,兒童減半。服用期間出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師,避免與免疫抑制劑、抗凝藥物同服。日??纱钆渚S生素C含量高的水果食用,提升免疫球蛋白活性。