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中醫(yī)恢復(fù)體力的食療藥膳

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胡小翠 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
掛號(hào)

中醫(yī)恢復(fù)體力的食療藥膳可選擇人參烏雞湯、黃芪紅棗粥、山藥枸杞燉排骨、當(dāng)歸生姜羊肉湯、五紅湯等。這些藥膳通過(guò)補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益腎等方式幫助改善疲勞,需根據(jù)體質(zhì)辨證選用,長(zhǎng)期疲勞者建議就醫(yī)排查病因。

一、人參烏雞湯

人參烏雞湯以烏雞為主料,加入人參、枸杞等藥材燉煮。烏雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,人參補(bǔ)氣固脫,枸杞滋陰明目,適合氣血兩虛引起的體力下降。體質(zhì)虛寒者食用可改善手腳冰涼,但陰虛火旺者慎用,避免加重口干咽燥癥狀。

二、黃芪紅棗粥

黃芪紅棗粥將黃芪煎汁與粳米、紅棗同煮。黃芪補(bǔ)中益氣,紅棗健脾養(yǎng)血,粳米和胃生津,三者合用能緩解脾虛導(dǎo)致的倦怠乏力。適合病后體弱或長(zhǎng)期思慮過(guò)度者,糖尿病患者需減少紅棗用量。

三、山藥枸杞燉排骨

山藥枸杞燉排骨取豬排骨、山藥、枸杞慢燉。山藥補(bǔ)脾肺腎三臟,枸杞滋腎益精,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),對(duì)勞神過(guò)度引起的腰膝酸軟有效。山藥所含黏液蛋白能保護(hù)胃腸黏膜,消化不良者尤宜。

四、當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸生姜羊肉湯用羊肉、當(dāng)歸、生姜烹制。當(dāng)歸活血補(bǔ)血,生姜溫中散寒,羊肉溫補(bǔ)肝腎,適用于陽(yáng)虛畏寒、月經(jīng)后疲勞的女性。冬季食用可增強(qiáng)抗寒能力,但外感發(fā)熱或濕熱體質(zhì)者忌食。

五、五紅湯

五紅湯由紅豆、紅皮花生、紅棗、枸杞、紅糖熬煮。紅豆利水消腫,花生衣補(bǔ)血止血,配合其他食材能改善貧血相關(guān)疲勞。產(chǎn)后或術(shù)后失血者可適量飲用,血糖偏高者可將紅糖替換為代糖。

食療藥膳需連續(xù)食用1-2個(gè)月見(jiàn)效,期間避免生冷油膩食物。疲勞伴隨持續(xù)消瘦、低熱或水腫時(shí),可能提示甲狀腺功能異常、慢性感染等疾病,須及時(shí)進(jìn)行血常規(guī)、甲狀腺功能檢測(cè)。日??膳浜习硕五\、太極拳等柔緩運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行,夜間保證7-8小時(shí)睡眠。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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