晚上喝牛奶的最佳時(shí)間是睡前1-2小時(shí)，有助于促進(jìn)睡眠和營養(yǎng)吸收。
牛奶含有色氨酸和鈣等成分，色氨酸是合成褪黑素的重要原料，褪黑素能調(diào)節(jié)睡眠周期，鈣則有助于穩(wěn)定神經(jīng)傳導(dǎo)。睡前1-2小時(shí)飲用可讓這些成分充分作用，避免過晚飲用導(dǎo)致夜間排尿影響睡眠質(zhì)量。牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪還能提供持續(xù)能量，減少夜間饑餓感。選擇溫?zé)崤Ｄ谈紫眨苊饪崭癸嬘靡苑牢改c不適。乳糖不耐受者可選用低乳糖或發(fā)酵乳制品替代。
日常飲用牛奶時(shí)需注意適量，成年人每日建議攝入300-500毫升，過量可能導(dǎo)致熱量過剩或消化負(fù)擔(dān)。搭配全麥面包等碳水化合物可延緩吸收，增強(qiáng)飽腹感。避免與濃茶、咖啡同飲以免影響鈣吸收。選擇巴氏殺菌奶更安全，開封后需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用。特殊人群如高血脂患者可選脫脂奶，糖尿病患者需計(jì)入每日總熱量。若飲用后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，應(yīng)調(diào)整飲用量或咨詢醫(yī)生。