胰島素屬于蛋白質(zhì)類激素，由胰腺β細胞分泌，主要功能是調(diào)節(jié)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)代謝。
胰島素是一種由51個氨基酸組成的雙鏈多肽激素，其分子結(jié)構(gòu)包含A鏈和B鏈通過二硫鍵連接。作為人體內(nèi)唯一能降低血糖的激素，胰島素通過與靶細胞膜上的胰島素受體結(jié)合，促進葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白向細胞膜轉(zhuǎn)移，加速細胞對葡萄糖的攝取和利用。同時抑制肝糖原分解和糖異生作用，減少肝臟葡萄糖輸出。在脂肪代謝方面，胰島素能促進脂肪合成并抑制脂肪分解，減少游離脂肪酸釋放。對蛋白質(zhì)代謝的影響表現(xiàn)為促進氨基酸進入細胞，增加蛋白質(zhì)合成并抑制蛋白質(zhì)分解。胰島素的分泌受血糖濃度、自主神經(jīng)系統(tǒng)和多種激素的精密調(diào)控，空腹?fàn)顟B(tài)下基礎(chǔ)分泌量為每小時0.5-1單位，餐后分泌可增加5-10倍。
維持胰島素正常功能需注意均衡飲食，控制精制糖和飽和脂肪攝入，增加全谷物和膳食纖維比例；規(guī)律進行有氧運動和抗阻訓(xùn)練可改善胰島素敏感性；避免長期熬夜和過度壓力，定期監(jiān)測血糖和糖化血紅蛋白水平。糖尿病患者使用胰島素治療時須嚴格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量，注意注射部位輪換和血糖監(jiān)測，防范低血糖發(fā)生。出現(xiàn)多飲多尿、體重異常變化等胰島素功能異常癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查。